Harina de centeno integral

Ingredientes: harina de centeno integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Descripción:

La harina de centeno integral es un tipo de harina obtenida a partir de los granos enteros de centeno, un cereal antiguo y nutritivo. A diferencia de la harina de centeno refinada, la harina de centeno integral conserva el salvado y el germen del grano, lo que la convierte en una opción más rica en fibra y nutrientes. Esta harina tiene un sabor característico y ligeramente dulce, lo que la hace ideal para la preparación de panes, galletas y otros productos horneados. Además de su delicioso sabor, la harina de centeno integral es una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales como el hierro y el magnesio. Se considera una opción saludable y versátil para aquellos que buscan añadir variedad y nutrientes a su cocina.

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