Harina de maiz

Ingredientes: harina de maíz*. Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos de cáscara.

Descripción:

La harina de maíz es un tipo de harina obtenida a partir de la molienda de los granos de maíz. Es ampliamente utilizada en la cocina y tiene diversas aplicaciones culinarias. La harina de maíz puede ser fina o gruesa, y se utiliza para preparar alimentos como tortillas, pan de maíz, arepas, tamales, y muchos otros platos tradicionales. Además de ser versátil en la cocina, la harina de maíz también es naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una opción adecuada para personas con sensibilidad o intolerancia al gluten. Es una fuente de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales, como el hierro y el magnesio. La harina de maíz es apreciada por su sabor característico y su textura única, y puede ser una adición deliciosa y nutritiva a una variedad de recetas.

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